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赵秀华:一个执着奉献的酿酒人

来源:中新开封资讯网 时间:2020-12-05 阅读:42446

中新开封网12月5日讯(付海涛 王东山)12月5日,记者在通许县秀华春酒业采访时看到,该企业负责人赵秀华正在指挥工人们按照白酒的酿造流程井然有序的忙碌着,厚重醇香的酒香味扑面而来。

见到记者的到来,赵秀华面带微笑、笑容可掬的招呼我们坐下,言谈举止是那么的和蔼可亲,那么的平易近人,穿戴朴素、话语极具亲和力的他,一点也看不出是一个在白酒酿造行业造诣颇深、且拥有自己的酒厂并取得多个省、市级殊荣称号的酿酒名人。“这不,我们正尝试着按照茅台镇酱香型白酒的酿制方法和工艺流程酿造我们秀华春酒业自己的酱香型白酒,你们看,用的全都是优质的高粱和大米等做原料。我年轻的时候就喜欢酒,一直从事白酒的研究和酿制工作,老了还和酒打交道,我这辈子和酒结下了不解之缘......”赵秀华一边介绍着一边打开了自己不凡经历的话匣子。

1954年出生的赵秀华,1975年就从事白酒的生产和销售行业,1984年担任当地国有企业酒厂的技术厂长,1989年任总工程师,期间多次到贵州学习深造,1991年获“评酒专业”证书,1998年荣获河南省食品工业先进科技工作者荣誉称号,2012年被开封市人民政府聘为开封市食品安全专家组成员。赵秀华作为通许县秀华春酒业的负责人,还积极参与社会组织的助贫济困公益活动,多次看望慰问敬老院的孤寡老人,为他们送去鸡蛋和大米等慰问品... ...2020年10月还刚刚被任命为开封市新乡贤联谊会通许分会的副会长。

“随着社会的进步,人们生活水平的不断提高,人们对健康意识的重视,饮酒者对白酒的要求也随之提高,酿制更纯、更香、更甜的白酒,服务更多的白酒爱好者,提高他们的饮酒幸福指数是我努力的方向。我要用我的所学所长,酿制更好的酒,服务更多的人,同时,多做好事、善事,为脱贫攻坚工作和实现全面小康社会做出自己应有的贡献,”谈及以后的发展和打算,赵秀华坚定的说。

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